El Llano

Çiftlik: El Llano
Ülke: Kolombiya
Bölge: Hulia
Varyete: Colombia
İşlem: Naturel
Yükseklik: 1250-1487m
Tadım Skoru: 86
Tadım Notu: Şampanya, Çilek, Frenk üzümü

Hasat Yılı: 2023

Bu kahve, Kolombiya'nın en büyük kahve üretim bölgesi olan Huila'daki Suaza bölgesinin içindeki Gallardo topluluğunda Jorje Duarte tarafından üretilmiştir. Huila bölgesi, Kolombiya'nın en yüksek volkanı olan Nevado del Huila'ya yakındır. Dağlık arazi, verimli volkanik topraklar ve yüksek rakımlarla büyük gündüz-gece sıcaklık farklıkları sağlar. Bu durum, kiraz olgunlaşmasını yavaşlatarak son derece yoğun, tatlı ve karmaşık kıvamlar elde edilmesine olanak tanır. Bu nedenle Huila, dünya çapında kahvesinin kalitesi ile tanınmaktadır. Bölge düzenli olarak Cup of Excellence kazanan partiler/lotlar üretir ve 2013 yılında Denomination of Origin statüsünü elde etmiştir.